Uno dei modi migliori per esplorare il Piemonte è attraverso i suoi vini. Questa regione è famosa per l’alta qualità e produce vini designati DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Sei ti piace il vino, puoi prenotare una degustazione in cantina ad Agliano Terme.
Alcune varietà di vini rossi piemontesi
Di seguito, alcune famose varietà di vino rosso piemontesi:
Barbera
Barbera è la varietà più coltivata in Piemonte ed è quella che spesso si trova nei bar locali. I vini Barbera presentano aromi di frutta rossa e nera (in particolare lamponi, mirtilli rossi e more), insieme a caffè espresso, affumicato e anice fresco, supportati da tannini vellutati e un finale speziato.
Dolcetto
Amato per la sua lieve acidità e i sapori morbidi e fruttati di prugne, more e lamponi. Il vino Dolcetto ha aromi floreali di viola e pepe nero che sono in contrasto con la consistenza del tannino (che può sembrare simile al cioccolato).
Nebbiolo
Il vitigno rosso più esaltato del Piemonte è il Nebbiolo. Questo vino si contraddisitugue per il suo colore delicato, pallido, rosso mattone e per i suoi aromi floreali di ciliegia e rosa.
Alcune varietà di vini bianchi piemontesi
Il Piemonte produce anche alcuni vini bianchi eccezionali.
Moscato Bianco
La profumatissima varietà Moscato Bianco offre dolci note di melone, uva fresca, pera matura e mandarino, tutte avvolte da aromi floreali di dafne invernali.
Chardonnay
In Piemonte si possono trovare numerosi vitigni di Chardonnay. Questo vino bianco offre note di mela matura e ananas insieme ad un sottile e croccante amaro sul finale, avvolto da noce moscata e note di crosta di torta.
Arneis
Un delizioso bianco piemontese con sapori armoniosi e succosi di pesca, mela e limone che sfociano in un finale speziato, lungo e saporito.
Degustazione in cantina ad Agliano Terme
Regalati un’esperienza unica prenotando una degustazione presso l’Azienda Agricola Serra Domenico. Quest’ultima è specializzata nella produzione di vini rossi a Asti e mette a disposizione dei suoi ospiti una cantina moderna e accogliente.